Rapide, facile, simple et goûteux !
Réaliser votre pâte brisée maison. Voir recette ici !
Ingrédients :
Pâte brisée
5 à 6 oignons
200g de lardons
2 oeufs + 1 jaune
100ml de lait
200g de crème liquide à 30%
Poivre
Ici nous allons réaliser une crème prise salée, qui sert de garniture pour vos tartes salées, quiches etc...
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°
Emincer les oignons et laisser compoter sur feu doux avec un peu d'huile d'olive.
Faire suer également les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Etaler votre pâte et la déposer dans votre moule.
Garnir avec les lardons et les oignons.
Dans un bol, mélanger les oeufs entiers et le jaune. Ajouter le lait et la crème, puis assaisonnez d'une touche de poivre.
Verser la crème sur votre tarte.
Cuire à 180° pendant 35mn.
Vous pouvez aussi la réaliser uniquement aux oignons !
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